韩国五花肉节3.3

3月3日是“五花肉节” 虽然韩国人如此喜欢五花肉,但和中国不同,韩国中部地区的五花肉都是去掉猪皮出售的,五花肉韩文的发音与“3+3”很相似,所以每年的3月3日又被定为“五花肉日”。 韩国人又将五花肉叫做“三层肉”,而在济州岛等南部地方,五花肉并不去皮,所以叫“五层肉”。

其实五花肉这个词出现的时间并不长,据说它在1994年才首次被收入词典。 如今,“五花肉节”还被韩国收入新词资料集。 在这一天,韩国大小超市中都会准备肥美且形状各异的五花肉。 各大超市借机举行五花肉派对的促销活动,一些超市还给五花肉穿上了绿茶、辣椒酱、咖喱制成的彩色衣服,味道各异。 电视台也会制作节目教观众怎么烹调五花肉。 商家在这一天还特别推出了专门烤五花肉的煎锅,销量特别好。

据韩国畜牧业协会估计,在“五花肉节”这一天,五花肉的销量将达到平时的5倍左右。

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