糯米糍

接小力文游泳回来，路上碰到卖客家糯米糍的，他说很好吃。想起家里还有一袋糯米粉，本想做糍粑的一直没动，于是跟小力文说我们自己做糯米糍吧。 当然现在网上找了好几个做法。鉴于我自己的材料有限，我创新了做法如下： 材料：糯米粉一袋，用量随意吧，我用了大概200G左右。白糖，奶粉（我没有鲜牛奶，有的话直接用鲜牛奶调也行）适量，芝麻糊，花生糊各一袋（有条件的去弄些椰子丝就更专业了。嘿嘿）。 做法：1、把糯米粉倒进盆子里。

2、倒入适量糖，我用了两袋麦当劳的糖包。

3、加入奶粉两勺。因为没有牛奶就用了儿子的奶粉

4、加入适量的水搅拌成糊状。小力文同志很卖力啊！

搅拌最后的效果如下

5、将弄好的糊，隔水蒸15-20分钟。蒸好后就是下面的样子。

6、准备两个盘子，将花生糊和芝麻糊分别倒进盘子里，弄散摊平待用。

7、用勺子或手，把蒸好的糍粑弄成小丸子状，然后放进盘子里滚一下，让糯米糍均匀地沾上花生糊或者芝麻糊。怕粘的话可以沾点清水。

8、最后花生味道和芝麻味道的糯米糍就做好了。（样子难看了点，不过味道相当好）