
等到印度飞饼变得软了,便可以慢慢把皮压倒模子里做蛋挞皮。

弄好后效果还不错!嘿嘿。

然后把刚才做好的挞水倒进模子里,有点初具规模了。

其实在做这些的时候可以把烤箱开在那里,因为烤箱要预热10分钟。当然到了我这里估计也就7、8分钟,俺就把蛋挞放进去了。嘿嘿。

效果还不错哦。5-6分钟左右,蛋挞的挞水已经开始有一般蛋挞的焦黄了。

蛋挞烤出来了效果不错。皮不会硬,样子也已经相当神似了。

把蛋挞从模子里弄出来,还行哦。味道也还过得去,就是有些咸咸甜甜的,还有皮烤的时间不够,不够酥。但基本成功了。5个蛋挞成功!