四川小吃——陈麻婆豆腐的由来
陈麻婆豆腐是由国家命名的一家《中华老字号》老牌名店。 其创业于清朝同治初（1862年）， …
老北京清真小吃艾窝窝的由来
话说，在元代就已经有了这样小吃，后来因为明代的一位皇帝非常喜欢这样小吃，便成了宫廷小吃，每次 …
北京美食——九门小吃的由来
“九门小吃”又叫“北京小吃”，名字的由来和北京的历史有一定的关系。当年刘伯温修建北京城，共设了 …
四川小吃——夫妻肺片的由来
夫妻肺片 成都地区人人皆知的一款风味名菜。相传在30年代，成都少城附近，有一男子名郭朝华，与 …
沙县小吃的由来
被称为古代汉族传统饮食的“活化石”的沙县小吃，属源远流长的中原汉族饮食文化传统的一个分支，它既有福州 …
乌鲁木齐的由来
乌鲁木齐，古准噶尔蒙古语，意为“优美的牧场”。远在新石器时代人类就在这里生息繁衍。战国时，属古车 …
武汉的由来
沧海的变迁.武汉三镇的由来 武昌：三国时孙权在今鄂城建都，名武昌，不久在现在的蛇山筑城，称夏 …
济南的由来
济南城形成于春秋时期。“泺”、“泺邑”是最早记入史册的济南地名，因趵突泉而得名，趵突泉是泺水 …
包头的由来
按说五千年前的阿善人应该是包头的先人，至于他们怎么消失的，史无可考，因而这个塞北地域一直无名 …
哈尔滨的由来
哈尔滨市社科院地方史研究所所长王禹浪集十年研究成果提出的“天鹅论”得到了广泛认同。 …