四川小吃——陈麻婆豆腐的由来
陈麻婆豆腐是由国家命名的一家《中华老字号》老牌名店。 其创业于清朝同治初（1862年）， …
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老北京清真小吃艾窝窝的由来
话说，在元代就已经有了这样小吃，后来因为明代的一位皇帝非常喜欢这样小吃，便成了宫廷小吃，每次 …
北京美食——九门小吃的由来
“九门小吃”又叫“北京小吃”，名字的由来和北京的历史有一定的关系。当年刘伯温修建北京城，共设了 …
沙县小吃的由来
被称为古代汉族传统饮食的“活化石”的沙县小吃，属源远流长的中原汉族饮食文化传统的一个分支，它既有福州 …