饺子的由来
饺子源于古代的角子。早在三国时期，魏张揖所著的〈〈广雅〉〉一书中，就提 …
分类： 美味传说
春卷的由来
据说宋时福州有个书生，为了温书应试，整天埋头攻读，常常废寝忘食。他的妻子三番五 …
春节年糕的由来
春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，意寓人们的 …
重庆老街茶艺的由来
自从先祖神农氏发现茶叶后，几千年来茶叶不仅成了百姓开门七件事之一，而且发展成了一种文化 …
萨其玛的由来
萨其玛，这个大家从小吃到大的点心，是满族人的一种传统糕点，老一辈的人叫它满洲饽饽，还有人给它起了汉语 …
点心的由来
点心的由来，有多种说法，但大多都和打仗有关。 其中一种说法源于南宋时抗 …
花溪牛肉粉——贵阳小吃
都知道中国是“南粥北面”，南边爱喝粥，北边爱吃面；而到了西南，是吃粉；到了西南的贵州，是吃牛肉粉 …
丝娃娃——贵阳小吃
丝娃娃是贵州特有的一种风味小吃，原来叫做春卷，由于外形很象被子包着婴儿一般，就被称之为丝娃娃了。早 …
雷家豆腐园子——贵阳小吃
雷家豆腐园子相传为贵阳一位叫雷三娘的妇女首创，迄今已有七十多年的历史。制作时选用上等黄豆浸泡六至 …
恋爱豆腐果——贵阳小吃
“恋爱豆腐果”是贵阳有名的风味小吃。它的主料是切成长方形小块的白豆腐。制作时将铁制烤床上抹油， …